۱۴۰۰/۰۲/۰۱

کارگاه پخت زولبیا و بامیه

یکی از خوراکیهای خوشمزه ماه مبارک رمضان که بی بروبرگرد منتظرش هستیم زولبیا وبامیه است که از دیر باز دراین ایام مهمان خانه های ما وزینت بخش سفره های افطاری و محافل و مهمانی ها بوده و کام بسیاری از طرفداران را شیرین می سازد. هرساله با فرا رسیدن ایام مبارک رمضان تولید و فروش زولبیا و بامیه برای سفره های افطاری رونق میگیرد.

نویسنده و عکاس: مرضیه میرنژاد

نظر شما

گزارش های اخیر

نشان حضور

امروز همه آمدند، با نام هایی به وسعت ایران زمین و نشانه هایی ماندگار در شناسنامه هایی که افتخار حضور را به ثبت رسانده است. افتخاری برای ایران، برای فردای ایران و...

محمدحسن صلواتی ۱۴۰۰/۰۳/۲۸

ابریشم کشی

بایَگ شهری در استان خراسان رضوی در شرق ایران است. این شهر در بخش بایگ شهرستان تربت حیدریه قرار دارد. ابریشم کشی عبارت است از تبديل پیله ابريشم به نخ ابريشم به وسیله...

سعید گلی ۱۴۰۰/۰۳/۱۰

«سرغایه» قطب نمدمالی خراسان

پیشترها قوچان قطب نمدمالی خراسان بود، اما حالا چند سالی است که سرغایه از قوچان سبقت گرفته است این روستا که تنها 75 کیلومتر با مشهد فاصله دارد، با30 کارگاه فعال،...

ساناز صفایی ۱۴۰۰/۰۳/۰۹